世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ベリーズ シングルグレーンスコッチウイスキー 2005 ストラスクライド カスク#1064912005  2005  58.7%

  • 蒸溜所名: ストラスクライド蒸溜所
  • 地域: ローランド
  • ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
  • 価格帯: 26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:136号

クリス・グッドラムSCORE7.3

香り
ハイトーンで、若々しく、ハーブのような香り。かなりグレーンの香りが強く、鼻腔をチクチクとアルコールが刺激する。時間が経つと上辺だけのドライフルーツ香と、背後にあったオーク香が顔を出す。
風味のレンジは広がり、果肉の多いフルーツと少しだけわかりやすくなったオーク風味の感触がある。アルコールの刺激が強すぎ、ドライフルーツとスパイスのニュアンスもある。加水すると平板になる。
フィニッシュ
余韻は短く焼けるようだが、甘いドライフルーツの風味がそれを埋め合わせようとする。
コメント
どんな状況でも水を加えてはいけない。加水すると死んだように固くなる。

ジョエル・ハリスンSCORE7.0

香り
ミネラルの香りがグラスから立ち上り、背後にはグーズベリー、軽いバニラ、マニラ封筒などの匂いがある。かなりニュートラルな香りで、加水しても立ち上がる香りは少ない。
これに近い味は、ずい分前に飲んだウォッカ。バイソングラスが入ったウォッカに、シュガーシロップをスプーン1杯分入れた味を想像すれば、さほど遠くないと思う。
フィニッシュ
すべてが消え失せて、後味は何もなし。薄っぺらく、逃げ足が速い。
コメント
困ったものだ。マティーニのウォッシュにでも使おうか。これでマティーニを作ってもいいのかもしれない。